Cách làm xôi cốm dẹp đậu xanh

Xôi

Cách làm xôi cốm dẹp đậu xanh

xoi-com-dep-au-xanh-7iAo4saxTUpvWXoJ6MJD
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    35 Phút
  • Phục vụ
    2 Người
  • Cấp độ
    Trung bình
  • Đánh giá
    9.0/10

Vị của xôi cốm dẹp đậu xanh quen mà rất lạ. Nó vừa giống với xôi vò, vừa lẫn vị xôi dừa, lại vừa thơm và bùi như bánh đậu xanh, ngòn ngọt, thanh thanh. Có nhiều cách làm, RabbitCooking hướng dẫn bạn thêm một cách mới nhé!

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

xoi-com-dep-au-xanh-7iAo4saxTUpvWXoJ6MJD

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ. Vớt đậu xanh ra, thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều, cho vào xửng hấp, hấp chín.

xoi-com-dep-au-xanh-7iAo4saxTUpvWXoJ6MJD

Cho đậu xanh không vỏ vào cối, giã nhuyễn, mịn.

xoi-com-dep-au-xanh-7iAo4saxTUpvWXoJ6MJD

Cốm dẹp ngâm nước ấm khoảng 10 phút. Vớt cốm dẹp ra, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào, trộn đều, cho vào xửng hấp, hấp chín.

xoi-com-dep-au-xanh-7iAo4saxTUpvWXoJ6MJD

Cho đường trắng vào cốm dẹp, trộn đều. Tiếp theo, cho đậu xanh không vỏ vào, trộn cùng.

xoi-com-dep-au-xanh-7iAo4saxTUpvWXoJ6MJD

Cho xôi ra đĩa, rắc dừa nạo lên trên và nặn xôi thành hình tùy thích!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pokémon - a Kangaskhan baby theory

Image
entertainment facts Pokémon - a Kangaskhan baby theory By  Deana Williams  26 Mar   88 Views Pokémon - a Kangaskhan baby theory Most of your 90 children will know very well Pokémon, it's a big fever! This is something that has been thinking cleverly about a certain Pokémon. Therefore, the baby does not have its own species. All other Pokémon looks identical, if only smaller like babies, or that's just their priority. So what if Cubone is the prelation evolution of Kangaskhan? To...
Read more

The edible parts of a pig

Image
science facts The edible parts of a pig By  Patricia Pena  07 Apr   55 Views The edible parts of a pig I once asked my mother what the difference between pork and bacon, her answer was: "A person came from a pig pig, and the other came from a bacon pig." I never really thought about it many since then. But now I wonder what the difference is really, so this is the answer to my question. Can the parts of pigs eat? There are many parts of a pig can eat, tenderloin, are pigs back, abdomen, head, neck, legs and hands. ...
Read more