Món ăn cay thơm vị gừng, ngọt của cá và nhất là thời gian nấu rất nhanh nhưng lại cho ra món ăn lạ, ngon mà hấp dẫn nữa. Bạn đã sẵn sàng vào bếp trổ tài để cả nhà thưởng thức chưa?
Cá rửa sạch với nước muối pha loãng, để cá vào rổ thưa, dùng tay chà nhẹ để phần nhớt của cá ra bớt, rửa lại cho thật sạch, ướp vào cá 1 muỗng cà phê muối, để khoảng 15 phút.
Gừng cạo vỏ, tỏi và hành tím bóc vỏ, hành lá lấy phần đầu hành rửa sạch, đập dập. Ớt trái rửa sạch.
Lấy một phần gừng cắt sợi lót dưới đáy nồi để kho cá. Phần gừng còn lại giã nhuyễn với ớt, tỏi, hành tím.
Xếp cá vào nồi, bên trên cho nước màu, dầu ăn và phần tỏi, ớt, hành tím, gừng đã giã, đầu hành và 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối và thêm một ít ớt bột. Ướp khoảng 30 phút sau đó cho nồi lên bếp đun sôi lửa bùng thì tiếp tục đun lửa nhỏ để cá thấm gia vị.
Thỉnh thoảng cầm tay cầm của nồi lắc đều và khi đun không đậy kín nắp nồi. Đun từ 30 - 40 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp rắc hành lá và một ít tiêu lên bề mặt.
Múc ra đĩa làm món mặn ăn với cơm. Món ăn sẽ đưa cơm nhà bạn lắm đấy!
Armenian general revealed the cause of his defeat before Azerbaijan news Dum M� 21 Nov 2020 (90) General Movses Hakobyan said that the Armenian government procured inappropriate weapons and weapons, rendering the army helpless against enemy UAVs. General Hakobyan held a press conference on November 19 in the capital, Yerevan, after resigning as chief of staff of the Armenian army, revealing many "fatal mistakes" that caused the Armenian army to suffer heavy losses in the war with Azerbaijan Su-30SM fighter before being handed o...
The other 1% has a boyfriend funny 133 Likes 4 Comments Bisma Farooq Kelly Nichole Presley Not finding you unattractive doesn’t mean they find you attractive. They might just think you’re un-noteworthy. Lisa Hicks 99.999999999999999999% Anivon Zerimar But those 75,000,000 won't be around you. So, you are still unattractive. Sorry for letting your confidence down ...
Awesome system. awesome 104 Likes 4 Comments Stacy Smith Tyana Smith Wow nice, so how do we do this? Do i give you my email or do i just send you my shipping info? Can't wait to put it under my tv. Heather Boone Dude really just bought sonic the hedge hog with a sega master system Nicole Vivian Always wanted a Dreamcast. Still do... ...
Comments
Post a Comment